Micron Document
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Zosui
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Lo mwbqmwbgzosuimwbw (雑炊?) è un piatto tipico della mwcacucina giapponese.cite-ref-1[1]

Contents

• Caratteristiche
• Differenze con Okayu
• Note
• Altri progetti

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Caratteristiche

Si tratta di una mweazuppa di mweqriso, simile all'mwegokayu, (anche per la loro leggerezza). Viene chiamato anche mwewOjiya (forse per origini spagnole). Viene considerato un analogo giapponese del mwfarisotto.cite-ref-2[2]cite-ref-3[3]

Differenze con Okayu

Fra le varie differenze che vi sono fra i due piatti vi è anche il fatto che lo zosui viene considerato come una zuppa di mwhwverdure mentre l'altra pietanza una specie di mwiaporridge e il tempo di cottura.

Note

cite-note-11. ↑ mwjwMostra altri articoli, mwkamwkqTori zōsui (Giappone), su mwkgBlog di ViaggiandoMangiando, 29 aprile 2024. mwkwURL consultato il 30 agosto 2025.
cite-note-22. ↑ mwlwmwmamwmqMinestra di riso all'uovo (Zosui) - Una Giapponese in Cucina, su mwmgunagiapponeseincucina.com. mwmwURL consultato il 30 agosto 2025.
cite-note-33. ↑ mwnw(mwoamwoqEN) Reiko Hashimoto, mwogmwowHashi - A Japanese Cookery Course, Bloomsbury Publishing, 2016, p.mwpa 82, mwpqISBNmwpg 9781472933126. mwqaURL consultato il 28 agosto 2024.

Altri progetti

Altri progetti

• Wikimedia Commons

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su zosui

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